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Stages

Stages d'initiation à la forge, l’affûtage et la coutellerie


Le but du stage, quelle que soit la formule choisie par le stagiaire est que ce dernier réussisse à comprendre les bases de la coutellerie/taillanderie forgée de manière à pouvoir en premier lieu, les appliquer dans mon atelier durant son stage, et surtout lui permettre de fabriquer ce qu'il a choisi (dans la mesure du possible) avec mon aide.

Les stages durent au minimum deux jours, cela permet d'aborder les sujets désirés sereinement et de mettre en pratique plusieurs choses.
Bien sûr, un stage d'une semaine est l'idéal pour pouvoir réellement aborder les techniques dans leur ensemble et pour que le stagiaire puisse fabriquer des couteaux ou outils plus complexes. (lame en 3 couches par exemple)

Le contenu du stage

Dans tous les cas, quel que soit le stage, je fais une petite "formation" théorique sur les points suivants :

-Présentation des différents aciers que j'utilise et de leur propriétés.

-Présentation des différents matériaux pour les manches.

-Techniques de forge diverses (soudure au feu, forge d'une lame, d'une volute, d'un marteau, de pinces et d'outils divers...) à l'aide des différents outils de l'atelier (martinet, enclume, marteaux.)

-Techniques de trempe, de revenu et de recuit de l'acier.

-Techniques de travail de l'acier à froid : émouture d'un couteau à la bande, polissage au polissoir émerisé (technique de polissage traditionnelle très efficace et économique), perçage, guillochage.

-Techniques de montage d'un couteau pliant, d'un couteau à plate semelle ou d'un couteau sur soie.

-Techniques de travail du cuir (fabrication d'étuis de couteau) sur stage de 3 jours minimum.

-Technique d'émouture

-Présentation des différentes techniques d'affûtage (pierre à eau, pierre à huile, polissoir, meule à eau...).

Le fait d'aborder ces points permet au stagiaire de mieux comprendre l'ensemble du travail.

Je ne décide pas de ce que je vais enseigner au stagiaire, c'est lui qui me dit ce qu'il veut fabriquer durant son stage, dans la mesure du raisonnable, à partir de là nous mettons en place un programme qui permet d'arriver à l'objet fini en pratiquant au maximum.
En general 
2 jours : 1 couteau d'office
3 jours : 2 couteaux
4 et 5 jours : 3 couteaux et surtout beaucoup plus d'explications sur les méthodes de fabrications (c'est la formule la plus intéressante car nous avons le temps de bien développer les étapes)

Bien sûr le stagiaire repart toujours avec les objets qu'il a forgés, c'est le but du stage !

Il faut compter 140€ par journée de stage, le devis est établi en fonction des demandes du client.


Pour réserver un stage ou pour avoir des informations, merci de me contacter par téléphone directement.

       
        
Hébergements possibles :


 A 5 minutes à pied de l'autre coté de la rive : http://www.tipibivouac.com/


Voici quelques photos de Guilhem, mon premier stagiaire, qui, à la suite de cinq jours de stage, est reparti avec deux couteaux à lame fixe (dont un en sandwich de 3 couches), un couteau pliant et un marteau de forge de 1,3kg.



Sur cette photo, le couteau de cuisine en trois couches soudées à la forge et le marteau forgé en XC48

Pour toute demande et renseignements, n'hésitez pas à me contacter par mail ou par téléphone.



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