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Couteau pliant piémontais

Le couteau pliant piémontais est un couteau basé sur un mécanisme très simple et très ancien.

La lentille (excroissance à l'arrière de la lame) permet d'ouvrir facilement le couteau et de bloquer la lame contre le manche une fois ouvert.

Certains couteaux sont sans lentille, le talon de la lame venant en butée sur le clou au dessus de l'axe de la lame.

Mes couteaux pliants sont forgés dans des aciers à haute teneur en carbone et montés sur des bois durs.



Couteaux avec lame en sandwich vieux fer/xc100, manche en chêne foudroyé
150€   vendu


Couteau piémontais en damas feuilleté 100 couches, et manche en loupe de cade, intercalaire fibre et acier
280 € VENDU


Couteau piémontais, manche en buis et lame forgée dans une lime. Intercalaire fibre et acier.
130€ vendu

série de piémontais


Pliant piémontais à friction
Manche en loupe d'orme avec intercalaire en acier et fibre
Lame en XC75



Vendu



Modèle sans lentille à friction

Manche et intercalaire en loupe d'orme, lame en XC75 guillochée

vendu 130€





Manche en noyer, intercalaire en orme, lame en acier ressort 55SI7

                                                                                                                100 € vendu


Un modèle avec lentille, manche en noyer et poirier et une lame en acier ressort guillochée.



La lentille est guillochée


Le couteau avec son étui en cuir


Sur cette photo on voit très bien la lentille qui lorsqu'on va ouvrir complètement le couteau va s’encastrer dans le manche et maintenir la lame ouverte.

VENDU, 170€ avec l’étui

Couteau piémontais manche en buis, insert en noyer, lame en acier ressort

115€ vendu


Couteau piémontais manche en assamela, insert en noyer, lame en acier ressort

95€   vendu

Couteau acier ressort manche en if
110€ vendu

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